Henryk Kostyra

Henryk Leszek Kostyra był polskim biologiem oraz technologiem żywności i żywienia. Urodził się 10 listopada 1945 roku w Wolsztynie, a zmarł 1 stycznia 2017 roku w Olsztynie. Ukończył Wydział Chemii Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu. W 1977 roku uzyskał stopień doktora nauk technicznych, a w 1985 roku habilitację. Tytuł profesora otrzymał w 1994 roku.

W latach 1968-1984 pracował na Wydziale Technologii Żywności Akademii Rolniczo-Technicznej w Olsztynie. Był także pracownikiem Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN oraz członkiem prezydium Komitetu Nauk o Żywności PAN i Komitetu Biotechnologii PAN. Specjalizował się w technologii, chemii i biochemii żywności. W 2004 roku został prorektorem Olsztyńskiej Szkoły Wyższej, a w 2006 roku objął funkcję rektora tej uczelni. Otrzymał Brązowy, Srebrny i Złoty Krzyż Zasługi, Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski oraz Medal Komisji Edukacji Narodowej. Został pochowany na cmentarzu przy ulicy Poprzecznej w Olsztynie.

Na podstawie artykułu „Henryk Kostyra” z polskiej Wikipedii, licencja CC BY-SA 4.0. Opis udostępniamy na tej samej licencji.