Selen to pierwiastek, o którym mało kto słyszał, a jest on niezwykle ważnym elementem w codziennej diecie. Nie należy bagatelizować jego działania, gdyż jest silnym antyoksydantem. Co to tak na prawdę znaczy? Między innymi opóźnia procesy starzenia się organizmu, broni przed bakteriami i wirusami.